Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

Сообщение **Stjernberg** » 16 сен 2020, 21:41

messer писал(а): ↑
16 сен 2020, 21:16
Я думал счас появится Наталья123 и посоветует какой нить "стейкхаус" в гусском районе типа Арбат или Сулико

Я с ней заодно. Платный пост. Все ходите в HY

Не буду лукавить, пиво меня не интересовало). А вот сыну по случаю окончания университета очень хочется сделать сюрпрайз. Событие, знаете ли))). Стейки и вообще мясо он очень любит и прется от него. Перелопатила массу отзывов на трипэдвайзере и поняла, что там все неоднозначно, да и на фото мясо то подгоревшее, то на шампуре вообще)). Как то я себе иначе стейк представляю)). Решила поискать на форумах у местных Так и вышла на вашу переписку, и поняла, что тут народ тусуется, знающий толк в стейках))). В перловке, кстати, тож)). Зря вы над ней потешаетесь. Знаете, как это вкусно? Только готовить надо правильно.Я люблю рецепт по Донцовой. Это, когда вы ее сначала бросаете в кипящую воду и кипятите 5 минут, потом сливаете воду. После этого в кастрюлю наливаете 3,5 стакана воды, +ложка масла сливочного + соль 1 чайная ложка, и даете воде закипеть. В кипящую воду бросаете перловку и варите до загустения. И потом ставите кашу упреть, так сказать, на 1,5часа. В готовую кашу еще 1-2 столовые ложки масла, На все это нужно 2 стакана перловки.
Я ее люблю и сладкой тоже, как кутю. Добавьте мед, сухофрукты, чуть компота, орехи. это БОМБА!! ням.ням. А сытно.....
Просто надо помундохаться, но оно того стОит!
Всем спасибо1 И всех благ!

Сообщение **maksashdod** » 17 сен 2020, 00:52

Светлана321 писал(а): ↑
17 сен 2020, 00:09
Добавьте мед, сухофрукты, чуть компота, орехи. это БОМБА!! ням.ням

Как бэ тут и без перловки ничо, не? Годовас голосует против перловки. За мед и сухофрукты.

Сообщение **rabbit** » 17 сен 2020, 06:32

Светлана321, если человек прётся по стейкам, возможно, резонно как-то подумать формат "оплатить поход в заведение". Потому что крутой стейк при доставке потеряет в своем качестве, его бы сразу в ресторане кушать, правильной температуры и всё такое

(Если, конечно, рестораны уже открыты, тут я хз ибо дома сижу)

Сообщение **messer** » 17 сен 2020, 08:01

Перловка кайф в рассольнике или тушеная с мясом/грибами

Сообщение **akick** » 17 сен 2020, 08:05

А еще лучше в мусорке, вот прям самый топ вариант использования перловки

rabbit, Да, пожалуй, это самый идеальный вариант. Спасибо! Это уже буду выяснять в самом заведении.
ПС. Кому перловка не в тему, не заморачивайтесь, Лучше бы ресторан по стейкам посоветовали, а то так, ни о чем(((. Просто рецепт проверенный, захотелось поделиться. На вкус и цвет, как говрится...

Сообщение **George K** » 17 сен 2020, 14:16

На перловку карась хорошо идет. Плотва тож иногда.
Но, такой рыбы в Канаде нету.

Сообщение **messer** » 17 сен 2020, 15:18

Карася нет в Канаде?

Сообщение **maksashdod** » 17 сен 2020, 15:32

В Альберте есть. Там зато карпа нет.

Сообщение **gzn** » 17 сен 2020, 18:41

Ребята, а кто нибудь ходил на мероприятие типа buck-a-shuck (устрицы по баксу штука) в Торонто? Очень любопытно сходить, хочется рекомендаций.

Сообщение **George K** » 17 сен 2020, 19:51

messer писал(а): ↑
17 сен 2020, 15:18
Карася нет в Канаде?

Я ни разу не ловил. Плотвичка пару раз попадалась, но очень редко.

Сообщение **Vovka** » 17 сен 2020, 20:38

Я думал в Канаде не бывает рыбы короче чем по локоть. Плотвичка, серьезно? Может это у кого-то приманка убежала?

Сообщение **George K** » 17 сен 2020, 21:05

Vovka писал(а): ↑
17 сен 2020, 20:38
Я думал в Канаде не бывает рыбы короче чем по локоть. Плотвичка, серьезно? Может это у кого-то приманка убежала?

Первый раз, будешь смеяться. Ловил карпа на донку, на кукурузу. Что-то долбало-долбало, надоело мне, подсек. Вроде не чувствую рыбу на кручке, тяну как обычную донку, потом удар! Вытягиваю щуку, паунда на 3. Нифига себе думаю, щука на кукурузу?? Причем долбала так мелко, не может быть. Потом смотрю, по воде кверху брюхом рыбка плавает, длиной чуть больше чем палец. Взял подсачек, вытащил. А это плотва! Самая настоящая плотва. Ну тут картина мне стала ясна. Плотвичка покусилась на кукурузу, она и долбала. Я ее подсек, и пока тянул, на плотву напала щука. Щуку я вытянул, а плотвичка оторвалась от крючка.
Ну а второй раз ловил карпа на попловок на тесто, а поймалась плотвичка. Все, больше случаев не было. Кстати, в регулейшнз она указана как сорная рыба, надо дестроить. Что я и сделал.

Сообщение **akick** » 18 сен 2020, 01:35

Слушайте, вот вопрос
У меня друзья-веганы в Канаде постоянно выкладывают фотки оленей в округе/на заднем дворе и тп
Так вот, я-то не веган, на оленей охотиться можно вообще? А то у них спрашивать как-то такое себе
А то я смотрю мясо прям по улицам гуляет ничейное, чего бы не взять себе?

Понятно что не в городе, но в лес можно уехать и притащить еды домой?

В России дофига экспресс-тестов и лаб, кто мясо проверяет на предмет возможности к употреблению, как с этим в Канаде?
А то чо ваще мясо покупать, если его стока гуляет

Connect with your social network account