Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[George K]

Картошшчка

[messer]

Водочка конечно тут традиционо лучше бы смотрелась, но ее не было. Ну ниче ром из морозилки на самом деле тоже отлично пошел.

Берешь рюмашечку холодную хлоп, чувствуешь как тепло разливается по телу. Следом вилочку с теплой картошечкой, пряной селедкой и лучком - ам. И хоооорошо

[vlil]

ром из морозилки

Месье знает толк в извращениях.

[rabbit]

Вот я кстати водку вообще не понимаю и не пью. Для меня она была уместна два раза в жизни, чтобы прямо вот захотелось и было максимально уместно. Первый раз - когда делали аутентичный плов, и были золотистые курдючные шкварки прямо из казана, вокруг природа. И вот эти шкварчащие кусочки посыпаешь солью, хлопаешь рюмашку, закусываешь салом и вдыхаешь аромат летнего хвойного леса. Второй раз - когда умерла бабушка, которую я очень любил. Максимально противоположные ситуации, максимально противоположные эмоции, и одинаково уместная обычная стопка водки.

[rabbit]

Месье знает толк в извращениях.

Это да. Замороженный ром, пить залпом из стопки, закусывать селедкой и лучком. Я, конечно, сам тот еще извращенец, но тут просто деликатно промолчал

Но я реально считаю, что лишь бы человеку заходило. Если прёт - кто мы такие, чтобы указывать, как пить ром и чем его закусывать?

[George K]

Э, э. Под картоху, под селедку, и под лучок редкий напиток не пойдет

[messer]

Месье знает толк в извращениях.

Предлагаете селедочку теплым ромом запивать? Имхо еще большее извращение

[centrum]

Первый раз - когда делали аутентичный плов, и были золотистые курдючные шкварки прямо из казана, вокруг природа. И вот эти шкварчащие кусочки посыпаешь солью, хлопаешь рюмашку, закусываешь салом и вдыхаешь аромат летнего хвойного леса.

Эти шкварки называются "жизза". Еще сверху на них кладется тонко нарезанный кольцами лук. Классная закуска для водки.

[messer]

Это да. Замороженный ром, пить залпом из стопки, закусывать селедкой и лучком. Я, конечно, сам тот еще извращенец, но тут просто деликатно промолчал

Но я реально считаю, что лишь бы человеку заходило. Если прёт - кто мы такие, чтобы указывать, как пить ром и чем его закусывать?

Ну это просто твоя зашореность мышления что спиртягу из пшеницы можно в морозилку а вот спиртягу из сахарного тростника уже нини.
При том сам то скорее всего не пробывал просто в интернете где то прочитал

[rabbit]

Эээ
Я в твою поддержку вообще-то написал. Я-то ничего не говорю, делай как нравится

[vlil]

Сидим пробуем... у девчонок 4-я годовщина переезда в Канаду.
https://www.masterofmalt.com/whiskies/t ... ve-whisky/
Супер. Словами не передать. Очень сильно рекомендую, ежели кто хочет чего-то такого... типа "Желает странного" (с)

[messer]

Ну что новый год скоро, поделитесь кто что готовит помимо традиционных оливье и крабового.
Может я какой рецепт себе к столу подбрею

Я пока начал составлять список в этом году наверное одни салаты закуски будем делать. Потому что по опыты последних лет пока все наготовишь, детей уложишь потом с голодухи салатиков накидаешься уже и и не охота горячих блюд. Поэтому думаю зачем тратить время

[rabbit]

Я вроде уже как-то писал - мы каждый год придумываем какой-то концепт и его придерживаемся. На этот год еще не придумали пока, что хотим))

[messer]

Ну как придумаете напиши интересно кто че делает

[akick]

У меня родственники приезжают обычно 1 января, всем предлагаю вот это:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1 ... 0%BD%D0%B0
Быстро, просто, вкусно

А на сам НГ ниче особого не делаем, берем обычно в ближайшей кофейне пару десертов, маленькую бутылку шампанского, вот и весь стол
Желания на ночь есть нет, гулять не хожу, обычно вскоре после курантов уже ложусь спать
Но почитать что люди делают все равно интересно, да