Канадские продукты

[Redneck]

На Сент-Клер и Ганс Роад, это после Кил на западе. Про парное мясо не знаю. Дальше по Сент-Клер есть магазин Мит-Маркет.

[маринка]

Девочки и мальчики, дамы и господа, мой вопрос касается Ванкувера. Я понимаю, что в Канаде есть все, и даже больше выбор в плане продуктов, чем у нас тут. Но, возможно есть какие-то специи или зеленушка, привычные нам тут, то, что мы можем найти на любом рынке-в магазине, и чего в Ванкувере не найти. Поделитесь, пожалуйста, информацией, чтобы можно было сразу привезти с собой, если существует дефицит чего-то. Потому что я кулинарный маньяк, если не найду каких-то важных специй, буду очень страдать)

[Shade]

Жалко ,что варить нельзя канадскую сгущенку.Я как раз для тортов и использую ее.Я тоже сластёна еще та!!!!!!!!!!!!!!!!! Не могу жить без варёной сгущенки!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Все ,не поеду в Канаду жить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Можно ее варить! Перелить в стекляную баночку, эту баночку поставить в кастрюлю с холодной водой и на плиту! Вода постепенно нагревается и банка не лопнет, и сгущенка сварится! Есть посуда для микроволновки, можно в ней варить.

[Pumka]

Она прекрасно варится и в оригинальной упаковке.

[Justice]

Но на банке написано: Do not heat in can. И я всегда из-за этой надписи боялась ее варить. Вы сами варили канадскую "сгущенку" ?

[Pumka]

Да и вправда - ни разу не обращала внимания. Но я варю - уже лет 10.

[Ascent]

Но я варю - уже лет 10.

Извините, а,....ЗАЧЕМ??

[Pumka]

Люблю. Вот такой извращенный вкус.
Или, например, для "орешек".

[Ascent]

Или, например, для "орешек".

Для смеси типа архисового масла?...

Любопытно, никогда не пробовал... А варить можно любую сгущенку?

А её консистенция в процессе варки меняется?

....не зеленеет?

[Pumka]

Темнеет и густеет.
Варила любую - в смысле, и самооткрывающую и не-.

[Ascent]

А сколько нужно варить по времени?

[mig29]

Но на банке написано: Do not heat in can. И я всегда из-за этой надписи боялась ее варить. Вы сами варили канадскую "сгущенку" ?

На наших банках не написано, хотя банка такая же. Это они тут страхуются на 0.0000001% разрыва банки.

[Pumka]

Обыно часа 4. Переворачивая иногда.

[Redneck]

Извините, а,....ЗАЧЕМ??

Как говорили в старой советской юмореске:

Вы что американский шпион?

Правда там персонаж спрашивал, зачем нужно ехать на картошку. Но все равно похоже.

[nutick]

Ну не совсем так.
Мне, например, тоже интересно было зачем люди варят сгущенку, в смысле для чего они потом используют вареную. А вы сразу про шпионов