Фитнес и бодибилдинг

[spqr1945]

Употребление куриного мяса и яиц улучшает память человека и замедляет процесс старения.

Регулярное употребление куриного мяса и яиц, а также других продуктов с высоким содержанием холина – витамина группы В – улучшает память человека и замедляет процесс старения головного мозга, сообщает агентство «Рейтер» со ссылкой на результаты исследования, проведенного учеными из Школы медицины Бостонского университета. Исследование указывает на взаимосвязь между памятью человека и продуктами, содержащими холин, такими как морская рыба, печень, куриное мясо, яйца, молоко и бобовые.

Специалисты отмечают, что холин не является лекарством от болезни Альцгеймера – формы деменции (слабоумия), которая сопровождается потерей памяти и которой страдают более 26 миллионов человек во всем мире. Однако, по словам руководителя исследования Роды Ау, которые приводит РИА «Новости», результаты исследования свидетельствуют о том, что диета, которую человек соблюдает в течение всей жизни, непосредственно влияет на процесс старения головного мозга. «Идея, которую мы пытаемся донести, заключается в том, что для человека в среднем возрасте очень важно соблюдать здоровую, сбалансированную диету», – отмечает доктор Ау.

Ученые изучили множество данных, полученных в ходе продолжительных медицинских исследований. В период с 1991 по 1995 год около 1400 человек в возрасте от 36 до 83 лет принимали участие в опросах, связанных с их рационом питания. Затем в 1998-2001 годах те же добровольцы проходили тесты на память и прочие когнитивные способности, а также процедуру магнитно-резонансной томографии (МРТ). Оказалось, что мужчины и женщины, которые употребляли наибольшее количество продуктов, содержащих холин, показали самые высокие результаты во время тестов на память. Результаты МРТ также показали, что у них реже встречалась гиперинтенсивность белого вещества, которая может быть причиной инсульта или слабоумия.
По мнению экспертов, рекомендуемое количество холина для мужчин составляет 550 миллиграмм, для женщин – 425 мг.

[spqr1945]

Раздельное питание — миф!

http://fitseven.ru/diety/razdelnoe-pita ... pohudeniya

Что такое теория раздельного питания Шелтона, и почему она так популярна. Действительно ли эта диета работает, и можно ли похудеть, придерживаясь ее.

Автор системы раздельного питания, Герберт Шелтон, утверждал, что для белков, жиров и углеводов нужны пищеварительные соки разного состава, и потребление продуктов, содержащих все эти вещества сразу, начинаются процессы гниения пищи в желудке.

Пример Шелтона: поместите в кастрюлю продукты, которые съедаете и выпиваете за день, поставьте на огонь и доведите до 37 градусов – через несколько часов начнутся процессы брожения и гниения. Делается вывод, что в желудке происходит то же самое.

Таблица совместимости продуктов

Согласно теории раздельного питания для переваривания белков нужна кислая среда, для жиров и углеводов – щелочная; вдобавок, три этих вещества одновременно перевариваться не могут. На основании этого составляются таблицы совместимости продуктов.

Любой учебник анатомии расскажет вам, что пища переваривается не в желудке, а в специальном отделе кишечника – двенадцатиперстной кишке, в котором ферменты для расщепления пищи действуют одновременно. Это базовое знание опровергает всю теорию Шелтона.

Раздельное питание для похудения

Скептики скажут, что придерживаясь теории раздельного питания, они действительно похудели и чувствовали себя лучше, а затем, съев «комбинированный» продукт, замечали резкое ухудшение работы кишечника. Но все объясняется очень просто.

Длительное потребление монопродуктов, содержащих преимущественно один питательный элемент, угнетает выработку пищеварительных ферментов. Кишечник просто перестает работать правильно. Соответственно, обычная пища вызывает большой стресс.

Кроме того, что теория раздельного питания не выдерживает критики, чудодейственность диеты из гречки — тоже миф.

90 дней раздельного питания

Другой вопрос – почему люди действительно худеют, придерживаясь стратегии раздельного питания. Существует множество диет, основанных на подобных принципах, и самая популярная из них – три месяца раздельного питания.

Правда в том, что важной частью стратегии питания по Шелтону является потребление пищи маленькими порциями каждые несколько часов. А это действительно один из самых важных моментов, позволяющих есть правильнее.

Правда о раздельном питании

На самом деле, теория раздельного питания просто антинаучна. Начнем с того, что пища переваривается вовсе не в желудке, да и различные ферменты для переваривания белков, жиров и углеводов абсолютно спокойно сосуществуют.

Процесс гниения связан в первую очередь с бактериями, а желудок имеет кислотную среду, убивающую микроорганизмы. В кастрюле на плите (пример Шелтона) бактерии есть, а в желудке – нет. В организме здорового человека пища физически не может гнить.

***

Теория раздельного питания – миф, который опровергается очень просто. На самом деле процесс пищеварения зависит не столько от комбинации продуктов и питательных веществ (жиров, белков и углеводов), сколько от их количества.

[Юджин.К]

В конце статьи надо было приписать: "Статья заказана руководством сетей быстрого питания по связям с общественностью "

Системы Шелтона и Брега вытаскивали из могил сотни тысяч человек, не говоря уже о просто тех кто поправил своё здоровье.
Я несколько лет составлял программы раздельного питания для занимающихся в тренажерном зале. Результаты были нереальные, как для мужчин в плане увеличения силы и мышечной массы, так и для женщин, которые до этого испытывали на себе сотни способов похудеть совершенно безрезультатно. Я сам видел результаты раздельного питания, которые проявлялись уже в первую неделю. Система Шелтона основана на простом факте: На протяжении сотен тысяч лет развития человечества, организм привык получать однородную пищу в небольших количествах несколько раз в день. Дикари, возвращаясь с охоты, не набрасывались на злаковые или фрукты, а жарили мясо, причем без всякого хлеба. А вот утром, снова уходя на охоту, или на войну, подкреплялись более легкой пищей. Естественно никто не мог позволить себе наедаться и мясом, и хлебами, или злаковыми, потому что такой охотник становился неповоротлив и ленив...

Совпадение?

И сказал Господь Моисею, говоря: Я услышал ропот сынов Израилевых; скажи им: вечером будете есть мясо, а поутру насытитесь хлебом - и узнаете, что Я Господь, Бог ваш» (Исх.16:4–12).

А как вам это учение о правильном образе жизни и питании великого иудейского врача Рамбама, которы жил около 1000лет назад? В Израиле есть больница, носящая его имя.
Блин, этим постулатам почти 1000 лет!!!! Конечно там много реллигиозного, но этот человек был действительно ученым. Конечно есть много спорного, но представте себе тогдашние возможности и уровень знаний...

РАМБАМ — О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ

Глава четвертая

1. Забота о здоровье — одна из составляющих «пути к Всевышнему». Ибо трудно понимать и познавать, будучи больным. Поэтому человек должен отдалять себя от всего, что вредно для тела, и приучать себя к тому, что полезно и восстанавливает здоровье.

2. Никогда не должен человек есть, когда он не голоден, или пить, когда не ощущает жажды. Нельзя задерживать естественные выделения, даже на одно мгновение; но в каждый момент, когда организм нуждается в освобождении от них, надо делать это немедленно.

3. Не должен человек набивать желудок, но — съедать примерно на четверть меньше, чем нужно для полного насыщения. И нельзя пить воду во время еды. В крайнем случае можно выпить немного воды, разведенной вином. А когда пища начнет усваиваться организмом, можно пить то, что нужно выпить. Не следует пить много воды, даже когда пища усвоилась. И еще: нельзя приступать к еде, пока тщательно не проверишь себя, не нужно ли опорожниться.

4. Не должен человек приступать к еде, пока не пройдется перед приемом пищи, чтобы тело его разогрелось, или — не сделает работу, или не устанет каким-нибудь другим способом. Общее правило: нужно утомить тело, чтобы оно начало разогреваться. Закончив работу, не приступают к еде сразу — нужен небольшой перерыв, чтобы успокоиться. И только потом можно есть. Полезно также, устав, ополоснулся теплой водой. После этого надо немного подождать, а затем — есть.

5. Всякий раз, когда человек ест, он должен сидеть или возлежать на левой стороне тела. И нельзя ни ходить, ни скакать верхом, ни трудиться, ни делать резких телодвижений, ни прогуливаться, пока не усвоится пища внутри. Если человек прогуливается после еды или совершает работу, от которой можно устать, он может навлечь на себя опасные заболевания.

6. День и ночь — двадцать четыре часа. Человеку достаточно спать треть этого времени, то есть восемь часов… Надо, чтобы перед восходом солнца человек уже встал с кровати.

7. Нельзя спать ни ничком, ни на спине, но — на боку: в начале ночи на левом, а в конце ночи на правом. Нельзя ложиться спать сразу после еды, надо подождать примерно три-четыре часа. И нельзя спать днем.

8. Продукты, расслабляющие желудок (виноград, инжир, клубника, груши, арбуз, сердцевина кабачков и огурцов), нужно есть в начале трапезы. Их нельзя смешивать с основной пищей. Нужно подождать немного, пока они не выйдут из верхнего отдела желудка, и только тогда приступать к употреблению другой еды. Продукты, скрепляющие желудок — например, гранат или айва, едят в самом конце трапезы, и в небольшом количестве.

9. Если захочет человек в одной трапезе есть мясо птицы и мясо скота, сначала должен есть мясо птицы. Так же — с яйцами и мясом птицы: сначала ест яйца. Если на трапезе — мясо мелкого и крупного скота, едят сначала мясо мелкого. Всегда начинают с более легкой пищи...

10. В летние дни нужно есть холодные продукты, не злоупотребляя приправами, и использовать в пищу уксус. В зимние дни едят горячие блюда, с большим количеством приправ, используя горчицу и острый перец. Руководствуясь этими соображениями, ведут себя в местах с холодным климатом и в местах с жарким климатом — в каждом месте соответственно климату.

11. Есть виды пищи очень вредные, и не стоит человеку вообще употреблять их в пищу. Например, крупные старые засоленные рыбы, лежалый соленый сыр, трюфеля, грибы, долго хранившаяся солонина, молодое вино, вареная еда, которая потеряла свой запах. Любая пища, у которой дурной запах или которая на вкус слишком горька, для тела, словно яд.

12. Есть виды пищи, которые вредны, но не до такой степени, как те, что только что перечислены. Поэтому человеку следует есть их в небольших количествах и в редких случаях, и не привыкать к ним как к основной пище или как к продуктам, сопутствующим основной пище. Это — крупные рыбы, молоко (простоявшее сутки после того, как его надоили), творог (через сутки, как его изготовили), мясо старых быков и козлов, бобы, чечевица, горох, ячменный хлеб, пресный хлеб, капуста, кормовые травы, разные виды лука и чеснока, редька. Все эти виды пищи вредны.

13. Не стоит человеку их (перечисленные выше продукты) есть — разве что в малом количестве и в холодное время года. Не в холодное время года не едят их совершенно. А тыкву едят понемногу в летнее время.

14. Существуют виды пищи, которые вредны, но в меньшей степени, чем те, о которых говорилось выше. Это мясо водоплавающих птиц и птенцов голубей, финики, хлеб, обжаренный в масле или замешанный на масле, мука, просеянная до такой степени, что в ней совершенно не осталось отрубей, рыбий жир и рассол. Не стоит употреблять эти виды пищи в большом количестве. Мудрый человек, который старается обуздывать свои желания, не пойдет на поводу у своих вожделений и не будет есть ничего из вышеупомянутого — разве что ему это понадобится для лечения.

15. Не стоит злоупотреблять фруктами, даже — в сушеном виде, не говоря уже о сырых. Но до тех пор, пока они не созрели совершенно, они для тела как острый меч. Также плоды рожкового дерева очень вредны. Все кислые фрукты вредны, и можно есть их только летом и в небольшом количестве, или в жарких местах. А инжир, виноград и миндаль очень полезны, как сырые, так и сушеные. И можно их есть по потребности. Но не стоит есть их постоянно, хотя они и лучше всех остальных плодов.

16. Мед и вино вредны молодым людям, а пожилым — полезны, особенно в холодное время года. И еще: в летнее время человеку следует съедать две трети от того объема еды, который он съедает зимой.

17. Человек должен прилагать усилия к тому, чтобы его стул всегда был немного расслаблен. Это один из основополагающих законов врачебного искусства: когда выделение («отработанных» веществ) в организме задерживается или выходит с затруднением, появляются многочисленные заболевания.

18. При запорах, если речь идет о молодом человеке, рано утром он должен поесть солений, ошпаренных кипятком и приправленных маслом, рассолом и солью — без хлеба, или — выпить отвар шпината, или съесть немного капусты с маслом и солью, запивая ее рассолом. Если же это пожилой человек, пусть с утра, натощак, выпьет меда, разведенного горячей водой. И только часа через четыре он может приступить к утренней трапезе. Так следует поступать ежедневно в течение трех или четырех дней — по необходимости, пока стул не расслабится.

19. И еще один закон известен науке о здоровье тела: все то время, пока человек имеет физические нагрузки и сильно устает, не ест до полного насыщения и стул его расслаблен — не постигнут его болезни и сила его будет возрастать. Даже если он употребляет пищу, которая вредна. Люди, которые живут беззаботно и не трудятся, задерживают естественные отправления организма и страдают запорами — все дни жизни своей будут болеть, и силы будут их покидать. Даже если они едят полезную пищу и следят за собой по всем правилам врачебной науки. И плохо прожеванная пища для тела любого человека — словно яд. Это может стать причиной многих заболеваний.

20. Большинство заболеваний, постигающих человека — следствие употребления вредной пищи или того, что человек передает, даже если он ест полезную пищу. Об этом сказал Шломо в мудрости своей: «Хранишь уста свои и язык свой — хранишь от бед душу свою» (Мишлей, гл. 21, ст. 23), то есть — храни уста свои от вредной пищи и от сытости, а язык — от произнесения ненужных вещей.

21. Как мыться. Человек должен посещать баню раз в неделю. И нельзя делать это непосредственно после еды, и не тогда, когда голоден, а тогда — когда пища начнет усваиваться организмом. Нужно мыть все тело горячей водой, но не обжигающей, и только голову можно мыть очень горячей водой. После этого надо ополоснуться водой меньшей температуры, затем — еще меньшей. И так до тех пор, пока не снизит температуру воды для ополаскивания до прохладной. И ни в коем случае ни остуженная, ни прохладная вода не должна касаться головы. Зимой нельзя мыться холодной водой. Температура воды должна быть такой, чтобы не вспотеть и чтобы кожа не покраснела. Нельзя мыться долго: как только тело начнет краснеть, нужно ополоснуться и выйти из бани.

22. Перед посещением бани и после нее, человеку следует прислушаться к себе — не нужно ли ему опорожниться. И так проверять себя надо всегда — до еды и после еды, до интимной близости и после этого, перед физической нагрузкой и после нее, перед сном и когда проснется — всего десять раз.

23. Когда человек выходит из бани, он должен одеться и покрыть голову в наружном помещении, чтобы не просквозил его холодный ветер. Даже в летнее время нужно этого остерегаться. После выхода из бани человек должен подождать, пока не успокоится и не отдохнет его тело, пока не остынет кожа, и тогда можно поесть. И если поспал немного после бани, прежде чем приступить к еде — это очень хорошо.

24. Нельзя сразу же после выхода из бани пить холодную воду, не говоря уже о том, чтобы пить в бане. Этого делать нельзя. Если же сразу после бани очень хочется пить, так, что трудно удержаться, воду следует развести вином или медом, и тогда можно пить. И если умастился маслом после ополаскивания в холодное время года, это полезно.

25. Не нужно приучать себя к регулярному кровопусканию, и не нужно вообще без особой нужды делать кровопускание. Нельзя это делать ни зимой, ни летом, а только — в месяц нисан и немного в месяце тишрей. А после пятидесяти лет кровопускание вообще противопоказано. Нельзя делать кровопускание в тот день, когда человек собирается в баню, а еще — если он в этот день собирается в дорогу или откуда-то вернулся. Есть и пить в день кровопускания нужно меньше, чем обычно. В этот день нужно отдыхать, не нагружать себя физически и не гулять.

26. Мужское семя — это сила тела, и жизнь его, и бодрость. Поэтому, если оно выделяется слишком часто, тело изнашивается, и сила его ослабевает, и жизнь уходит. Об этом сказал царь Шломо в мудрости своей: «Не отдавай женщинам силу свою, и пути твои — гибели царей» (Мишлей, гл. 31, ст. 3).

27. Тот, кто злоупотребляет интимной близостью, рано стареет, становится дряхлым, глаза его слабеют, из его рта и подмышек исходит дурной запах, волосы головы, бровей и ресниц выпадают, а в других местах тела, наоборот, разрастаются. У таких людей раньше обычного выпадают зубы и появляется множество других проблем со здоровьем.

28. Говорят мудрейшие из врачей: один из тысячи умирает от болезней, вызванных другими причинами, остальные — из-за злоупотребления в интимных отношениях. Так что человек, если хочет жить правильно, должен относиться к этому не бездумно. Вступать в половые контакты можно только в тех случаях, когда тело совершенно здорово и человек ощущает в себе силу. В таком состоянии человек непроизвольно думает об этом. И, даже когда пытается отвлечься — не может: он ощущает тяжесть в нижней части тела, температура его тела повышается. Когда у человека появляются такие ощущения, ему необходим интимный контакт — даже с медицинской точки зрения.

29. Нельзя вступать в интимные отношения сразу после еды (следует подождать, когда пища организмом усвоится), а также — на голодный желудок. До и после интимного контакта, необходимо прислушаться к себе — не надо ли опорожниться. Нельзя совершать акт интимной близости, стоя или сидя. Нельзя делать это в бане и даже в тот день, когда человек собирается в баню. Противопоказано делать это в день кровопускания, перед дальней дорогой или сразу по возвращении домой.

30. Каждому, кто ведет себя в соответствии с описанными выше правилами, могу гарантировать, что не настигнут его болезни все дни его жизни, до глубокой старости, и скончается он, ни разу не обратившись к врачу. И тело его останется до конца жизни совершенным, как изначально — если только не было у него врожденных заболеваний, не вел он в ранней юности нездоровый образ жизни, не стал жертвой эпидемии или несчастного случая.

31. Все вышеописанные законы правильного поведения стоит выполнять только здоровым людям. Но больным, даже тем, у кого поражен только один из органов, и тем, кто долгое время вел неправильный образ жизни — каждый из них нуждается в особом режиме поведения, соответствующем заболеванию, как это описано в медицинских книгах. И нарушение установленного режима может дать начало развитию другого заболевания.

32. Если в каком-то месте нет врача, то, как здоровому, так и больному, не стоит игнорировать указания, которые даются в этой главе, потому что каждое из них, в конечном счете, может принести только пользу.

33. Тем, кто серьезно относится к законам Торы, не следует жить в местности, где нет врача, фельдшера, бани, туалета, постоянного источника воды (например, река или родник), синагоги, школы для мальчиков, писаря, сборщика пожертвований и суда [который ведет дела в соответствии с законами Торы], обладающего полномочиями приговаривать к телесным наказаниям и арестовывать.

Текст перевела Шошана Бродская

[spqr1945]

Я сейчас сел на низкоуглеводную диету, что скажете, стараюсь таки убрать ненавистный живот :

Я и меню составил:
Первый завтрак - 3 варёных яйца и хлебушка немножко.
Второй завтрак - овощи.
Обед - банка тунца, сайры или трески, можно заменить варёной курицей, хлебушек.
Полдник - овощи или йогурт.
Первый ужин - 3 яйца,хлебушек.
Второй ужин - йогурт или/и яблоко.

Так что получается еда 6 раз в день, почти одни белки. Перевариваются они долго, так что острого чувства голода нет. Калорийность выходит на уровне 1300-1400, этого должно хватить для поддержания организма в рабочем состоянии.

Ну и после силовых тренировок стараюсь подольше бегать

[Юджин.К]

С такой диетой можете потерять сознание во время нагрузок. Вы потеряете примерно 30проц жировой ткани, остальное мышцы и вода. Прервав такую диету, в течении месяца вернете потеряное, но возможны последствия: Выпадение волос, давление, аритмия, кровоточение из десен...
Количество калорий, необходимое для поддержания жизнедеятельности расчитывается из простой формулы-вес умножить на 24. Это ваш минимум. Меньше, могут начаться проблеммы.
Если вы хотите похудеть, то вам как раз нужно такое количество калорий. А вот для тренировок, и восстановления организм возьмет из жиров.

Утром-углеводы Корнфлексы, каши, тосты.
Второй завтрак-йогурты с ржаным хлебом, тосты
Обед- рис, каши, пюре на воде, ржаной хлеб
Через два часа фруктовый обед или йогурты
Ужин-рыба, мясо, птица...бобовые, яйца или яичница
Перед сном-йогурты, твороги, сыры, яйца
Продукты не смешивать. Можно хлеб с сырами и йогуртами более 5%жирности или с салатами. Мясные продукты не смешивать между собой, но можно салаты. Яйца тоже не смешивать с мясным или бобовыми.
Салаты можно всегда. Пить перед едой. Фрукты пол часа до еды или час после. Много пить-2-3 литра в день. Это база... Если есть вопросы, то отвечу подробней.

Если вы тренируетесь, то можете набрать мышечную массу, и потому вес не будет так быстро уменьшаться. Поэтому не вес важен, а объемы. Снимите размеры талии, бедер, груди... Если талия уменьшается, то вес уже не так важен. Мышцы тяжелее жира.

[spqr1945]

С моим весом это где-то 2300 калорий в сутки, получается надо увеличить кол-во углеводов? Этого будет достаточно, чтобы жир сгорал? Ну и витаминки кушаю, потому как в мясе их всё-таки маловато.

[Юджин.К]

Попробуйте так кушать три недели... Потом пришлете бутылку вискаря

[spqr1945]

В России вискарь не производят, а привозят из Европы и США, так что проще водки.

[spqr1945]

Вильялмур Стефанссон, канадский исследователь Арктики и этнолог, – фигура, вызвавшая большой интерес в кругах диетологов, особенно тех, кто интересуется очень низкоуглеводными диетами. Стефанссон документировал факт, что большинство эскимосов живут на безуглеводной диете, практически на 90% состоящей из мяса и рыбы, часто 6-9 месяцев в году не потребляя ничего более. Придерживаясь этой диеты, он и его коллеги, исследователи-европейцы также чувствовали себя прекрасно и не испытывали проблем со здоровьем. По просьбе медицинских властей он со своим коллегой-исследователем согласились провести исследование под покровительством журнала Американской медицинской ассоциации, чтобы продемонстрировать, что они способны просидеть на 100%-ной мясной диете в лаборатории под тщательным наблюдением первые несколько недель, а затем придерживаться ее под присмотром платных наблюдателей остальную часть года. Результаты были опубликованы в журнале АМА: оба мужчины сохранили прекрасное здоровье, не принимая витаминных добавок или чего-либо иного в пищу помимо мяса. Стоит отметить, что здоровье участников ухудшилось в течение первых нескольких недель эксперимента, когда их кормили исключительно мышечным мясом и жировой тканью, в отличие от питания эскимосов, которые едят все съедобные части животного. После того, как субпродукты были введены в рацион участников, их здоровье было восстановлено. Мозги, печень, почки, костный мозг и другие субпродукты содержат намного больше питательных веществ, чем мышечное мясо.

http://www.dieta.ru/lowcarbdiets/lowcarbdiet/

[Torontolondon]

Попробуйте так кушать три недели...

Я вот примерно прикинул, если так кушать по 6 раз в день, даже если порциями по 50-100 г., то выйдет где-то 4000 ккал. Или я не правильно прикидываю? По сколько должны быть порции?

[Юджин.К]

Я на предидущих страничках подробно расписывал такой рацион. Если я пишу: Утро-каши, корнфлекс, йогурты, ржаной хлеб, то это не следует понимать, что нужно все это кушать одновременно. Вы можете утром выпить сакан кофе перед едой. Сделать тост с сыром из ржаного хлеба. Или съесть тарелку обезжиренного корнфлекса с йогуртом.(молоко не желательно) Это вам даст примерно скажем...300-500 калорий. Старайтесь не употреблять сахар в кофе или чай. Или не больше одной ложки.
Если вы весите 100кг, то чтобы похудеть, при том что вы тренируетесь, вам нужно принимать в день около 2400-2500калорий. Разделите это на шесть приемов пищи, где два завтрака-40проц, два обеда-40проц, и два ужина 20проц. Это выйдет примерно утром-1000калорий, днем 1000кал. вечером-500кал. Учитывая что вечером вы едите яйца, йогурты до 5%, твороги, туну, мясное(не жирное) птицу, и все это только с салатом, то вы вполне укладываетесь в нормальный рацион. Например первый ужин -кусочек рыбы и салат, а на второй ужин два яйца и йогурт... Опять же всё это не точная наука, и всё приблизительно. Можно чуть больше или чуть меньше-роли не играет. Главное придерживаться основ. При таком образе питания ваш организм получает достаточное кол-во углеводов, белка, витаминов, при том что вы не перегружаете желудок большими порциями.
Результаты просто офигенные. У меня были случаи, когда уже через три недели подходили женщины, и рассказывали что впервые за много лет на подушке утром не находили волос(и не потому что окончательно полысели ) А молодые рассказывали, что после переломов врачи удивлялись быстрому заживлению. Один парень вернулся на тренировки с тяжелыми весами через три недели после перелома кисти. Говорит, что врач сказала, что впервые видит такое быстрое сращение сломанной кисти за 25 лет работы. Короче, это всё просто правильное питание. Рискните три недельки. Таблицы совместимости продуктов есть в интернете. Это вообще было бы идеально, если не лень это изучать.

[Torontolondon]

Юджин, спасибо. Попробую примерить на себя.

[Jeeper]

Юджин, получается мясо только раз в день? А не маловато?
Мясо это грудка в моем случае(курица, индюшка)
Я для чистоты эксперимента по контролю за весом стараюсь кушать овсянку, рис/гречку и птицу на мясо. Грудок 2 штв день. Ну и яйки. Получается мясо надо отделить от круп? А с цветной капустой или брокли можно?
Только вот работа по вахтам не дает возможности есть одинаково правильно более 4х недель. На галерах хотьи кормят хорошо, не совсем то. Изворачиваться приходится.
Грешен, иногда тырю выпечку.

[spqr1945]

Я всё-же считаю что роль раздельного питания несколько преувеличена - да, пища переваривается легче, но на этом преимущества и заканчиваются.

Jeeper - я так понял перед вами стоит задача роста мышц, тут нужно мяса поболее - вплоть до того чтобы до граммов считать еду. В среднем в мясе в 100 гр. содержится 20 гр. белка, организму для роста массы надо 2 гр. на кг веса - скажем для веса в 90 кг - это 180 гр. Разделив на 6 приёмов пищи - это 30 граммов каждый приём - 6 яиц, или 150 гр. мяса или рыбы. Углеводы надо подбирать индивидуально, если перестараться, то легко заплыть жиром, особенно эндоморфам. В общем смотрите сами за весами - если прибавка 0.5 кг в неделю - самое то, если меньше, надо увеличивать углеводы, ну и наоборот. Для человека со средней генетикой нормально набирать 1 кг мышц в месяц первые 2 года занятий, если эктоморф, то 0.5 кг в месяц.

[Юджин.К]

Не обязательно поедать поедом мясо по килограмму за присест.
Да и схема 30гр белка себя изжила. Конечно если не на стеройдах.
Белок есть практически во всех продуктах, правда в разных пропорциях. В том же рисе например или авокадо... Кроме того, чтобы восполнять необходимую дозу белка и углеводов, можно во время тренировки(не для толстячков) понемногу пить коктель. Я просто смешивал пару яиц, сметану, или молоко, мед, варенье, банан и тд... по вкусу. И во время тренировки это дело с большим удовольствием потреблял внутрь организма)))
Главное-это наладить правильную систему питания с достаточным количеством необходимых организму веществ. Капусту можно смешивать с чем угодно-это продукт нейтральный как и любая зелень, не считая ту, на которой морда президента.