Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[George K]

Оффтоп пошел. Путин какой-то. Говорили же: ни слова о политике, только секс!

[Евростудентка]

А расскажите про poutine. Где заказать попробовать?

В Квебеке, а так везде, но это же народное ГМ-хрючево. Кстати, тонны картохи сейчас на выброс, т. к. бары закрыты. Лучше б бомжам отдали, что ли, вместе с выливаемым молоком.

[Antoxa]

Евростудентка, вам, как local-у рекомендую: https://www.niclipizzeria.com
Даже на месте Штейнберга я бы поехал за этой пиццей в Северный Ванкувер. Это максимально итальянская пицца, насколько это только возможно в Ванкувере. "Pesto" - просто хит

[Stjernberg]

От человека, потребляющего канолу ойл, совет по пиццам ну никак принять не могу, сорри

[Font]

Штейнберг, попробуйте вот эту - https://www.laruota.ca/
Возможно, после нее вы снова влюбитесь в Ванкувер как безусый юнец.
Зы. Я канолу вам не рекомендовал.

[rabbit]

Stjernberg, ну там по фоткам реально неаполитанская пицца. Я б заценил.

Отправлено спустя 4 минуты 54 секунды:
Кстати, возвращаясь к теме суши: нам реально повезло с тем местом, которое мы выбрали с самого начала. Попробовали заказать в другом месте - ну прям будто в Якитории заказал: такой же комбикорм и смешение всех возможных вкусов без возможности получить удовольствие от тонкого вкуса отдельных компонентов. Видимо, экспериментировать с японской кухней не будем, лучше закажем из того места, где были деликатные вкусы и упор на сашими.

Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
Итого, у меня уже есть место с аутентичной пиццей, хорошими сашими/суши и занятные крылышки. На очереди - рамен!

Отправлено спустя 58 секунд:
А, и тайскую кухню тоже приличную нашел с трёх попыток.

[Antoxa]

От человека, потребляющего канолу ойл, совет по пиццам ну никак принять не могу, сорри

Ну и славно, мне больше достанется

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:

Штейнберг, попробуйте вот эту - https://www.laruota.ca/
Возможно, после нее вы снова влюбитесь в Ванкувер как безусый юнец.
Зы. Я канолу вам не рекомендовал.

Тоже толстое тесто судя по картинкам.

[rabbit]

Тоже толстое тесто судя по картинкам.

В Неаполе и окрестностях у пиццы тесто обычно довольно пухлое и грубое, пусть и воздушное внутри. Визуально вполне может выглядеть довольно толстым, хотя фактически там будет сплошной воздух
Так что попробуйте, вполне может быть адекватно.

Отправлено спустя 14 минут 46 секунд:
Мне вообще неаполитанская пицца в Италии нравится больше всего. Она какая-то рабоче-крестьянская, что ли, настоящая. В сочетании с обаянием грязного и опасного Неаполя особенно.
Идёшь по улице, тебе пытаются продать гашиш на углу, игноришь. Телефон в задний карман не убираешь, чтобы не вытащили. По грязным улицам идёшь мимо развала с рыбой, находишь в подворотне настоящую пиццерию. За шесть евро тебе подают огромную пиццу на грубом тесте прямо из печи - с горелыми боками, сочнейшим соусом, обилием моцареллы и базилика и всего одним ингредиентом помимо, пускай в этот раз будет прошутто, а в качестве сопровождения - примитивное, но такое настоящее местное вино. Из пиццерии буквально вываливаешься без сил, и видишь на углу холодильник и мужичка, разливающего разное. Подходишь, даёшь одну монетку в евро, и хриплый продавец наливает из ледяной бутылки лимончелло в пластиковый стакан. Выпиваешь, чувствуешь великолепное лимонное послевкусие и наслаждаешься этим холодком уже внутри. Подставляешь лицо итальянскому солнцу и физически ощущаешь, как жизнь в тебе бьёт ключом.

[Vladimir611]

Штейнберг, попробуйте вот эту - https://www.laruota.ca/

выглядит отлично

[Antoxa]

В Неаполе и окрестностях у пиццы тесто обычно довольно пухлое и грубое, пусть и воздушное внутри.

Вот - идеал, на мой взгляд. Такую пиццу хочется попробовать.


(это фотка из той пицерии по ссылке)

К сожалению абсолютное большинство пицц в Ванкурвере (да и всей Канаде/Америке) - это толстый кусок теста.
Очевидно это нравится местным, я тоже иногда не против ей перекусить, есть места с очень неплохими экземплярами, но итальянский формат - таки деликатес, в сравнении.

[Vladimir611]

Подставляешь лицо итальянскому солнцу и физически ощущаешь, как жизнь в тебе бьёт ключом

Тебе бы не картины, начальник, - тебе бы книжки писать (c)

[Antoxa]

выглядит отлично

Пройдите дельше главной странички
https://www.laruota.ca/store/coquitlam
Есть существенные отличия от заглавной странички и того, что в меню, на мой взгляд.

[Stjernberg]

Штейнберг, попробуйте вот эту - https://www.laruota.ca/
Возможно, после нее вы снова влюбитесь в Ванкувер как безусый юнец.
Зы. Я канолу вам не рекомендовал.

Спасибо! В коквитламском локейшене были, очень понравилась. Ни я ни товарищ не могли вспомнить название или адрес, вот как раз вы подсказали.
Еще неплохая Famoso, и тоже "аутентико наполитано". Вообще этих аутентико за последние лет 5 появилось очень много, даже слишком. скорее всего хорошее отношение себестоимость/прибыль и легкие рецепты. Вкусно, но в Неаполе не был и за настоящесть поручиться не смогу.

[rabbit]

К сожалению абсолютное большинство пицц в Ванкурвере (да и всей Канаде/Америке) - это толстый кусок теста.

Во всем мире, я бы сказал.

[Vladimir611]

Есть существенные отличия от заглавной странички и того, что в меню, на мой взгляд.

в чём?