Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[SvetlanaG]

Просветите, а?

Я б просветила, но не судьба наверное

[maksashdod]

б просветила, но не судьба наверное

[akick]

Я выбираю вино очень тщательно - нравится картинка на вине, беру
Потому в в последнее время если беру вино, то вот такое:

И картинка классная, и название (знающие французский оценят игру слов), и мне лично на вкус нравится

[Antoxa]

А я пользуюсь Vivino: фотаешь этикетку и получаешь рейтинг. Обычно все что лучше 4 звезд очень неплохо.

Отправлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Chatgris - рейтинг 4.0, так что верю

[rabbit]

Vivino - да. Ну и плюс важно чтобы сочеталось с тем, подо что ты его берешь. Иначе будь хоть самое крутое вино - впечатления будут испорчены.

На этикетку тоже внимание обращаю))

[messer]

Не, ну текилу кто хошь может, вот ром.. Тут умение надобно.

В чем именно умение. Имхо ром то гораздо легче водки заходит. Эх вспоминаю свои кубинские похождения. Бутылек рома белого $5-7, бутыль туколы и вечер удастся 100%

Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:

Вот скотч я вообще понять не могу. Самогон-самогоном, как там этот аромат вылавливать? Просветите, а? А тот так и помру с этим ромом та текилой. (сам знаю, что плебей)

Купи нормальный скотч. Там такой мощный вкус что алкоголь не чувствуется

[maksashdod]

В чем именно умение.

Сочетать время и количество выпитого))))

Имхо ром то гораздо легче водки заходит

Это ты дзен уже познал, а джорж, судя по всему, нет.

Купи нормальный скотч.

Например?

[George K]

messer, Я такого не писал

[vlil]

Рыкомендую

Гленфиддич хорош, ничего не скажу. Но это уже пройденный этап, ординар так сказать. Пока что у нас лидирует Бальвени Double Wood. Но есть определенные разногласия. Жене отлично пошел islay, а мне никак. Bowmore в частности.
Попробовали Джонни Уокера. Оказалась полная шняга, правда на Блю Лейбл жаба задавила. Может он и крут, не знаю.
Текилу весьма уважаю, но мало ее у нас тут реально вкусной. Начал разбираться после года дружбы с мексиканцами.
Ром - оооочень выборочно и редко. Кубинский вообще не пошел никак, а лидирует доминиканский Brugal. Белый ром - вообще бе.

[messer]

Например?

Пусть эксперты в теме посоветуют.
Что нить выдержаное, шотландское, что бы с нотками морской соли, дыма в описании. Очень мощный напиток чисто посмаковать. 0.7 такого вылакать нереально

[maksashdod]

Пусть эксперты в теме посоветуют.

Нене, мне интересно что ТЫ посоветуешь))

[messer]

Ну я написал на что смотреть, посмотри че есть в мордкновском ликер марте

[vlil]

Что нить выдержаное, шотландское

Ну так-то скотч - по определению шотландский. Хотя есть еще японский, весьма неплох кстати. Но он другой все равно.
Если с нотками дыма - то я уже упоминал Bowmore. Там не нотка, а нотища... Но вот мне не зашел, я все больше по highland.
Бальвени попробуйте, супер мягкий с реально двумя разными вкусами подряд (double wood который).
А вот насчет выдержки... не, хороший понт дороже денег. Но мне как-то не показался 18-летний настолько же круче, насколько он дороже. По сравнению со стандартным 12-летним.
ЗЫ Все вышесказнное ИМХО, я ни разу не эксперт, а лишь начинающий чайник.
ЗЗЫ Да, еще льда не надо перебарщивать. Пару кубиков в стакан, не больше.

[maksashdod]

Ну я написал на что смотреть

Ага, типа "купи минивен, в него шкафы влезают"
vlil,
Спасибо, пожалуй начну с гленфидича все же.

Отправлено спустя 1 минуту 35 секунд:

ЗЗЫ Да, еще льда не надо перебарщивать. Пару кубиков в стакан, не больше.

А есть же каменьчики такие, специательные, не? Не пойдут? Надо лед?

[vlil]

Каменьчики не пробовал, но наверное пойдут. Но лед еще слегка смягчает... в общем дело вкуса.