Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[Choir]

Vovka, муж вообще сидит на низкоуглеводной и высокожировой диете.
Батончики не ест.
Я ж их в глаза не видела. Вот интересуюсь.
Вообще, сахар- тот еще наркотик.
Я сладкое вообще никогда не ела.
И не хотела.
Но когда отказалась от углей быстрых вообще, даже от яблок, стало хотеться.
Сейчас ем мороженые ягоды раз в день.

Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:

Но я на знание матчасти по этому вопросу не претендую, чисто свой опыт.

Матчасть там проста как три копейки: нет сахара, нет инсулина.
Есть там умняки, которые утверждают, что мол плацебо либо цефалические скачки (Ну типа рецепторы мозга обманывают гормоны), но это прям смешно, если была пятерка по биологии.
Худеем без инсулина - это если упростить для первого класса.
Отсюда эффекты низкоуглеводки и высокожировой, а также периодического голодания.

[Antoxa]

Ищем откуда углеводы, не обращаем внимание на сахар, смотрим источник основных, это topioca starch.

На этикетке написано:
Всего карбов - 13.5g
Из них сахар - 1.4g
Из них сахорозаменитель - 10.6g

Получается, 1.5g осталось на все остальное, в том числе на topioca starch. О каком таком основном источнике речь?

[Choir]

Хотите что-то более-менее нормальное, берете овсяночку, на ночь в воду. На следущий день в блендере смешиваете финики, 2-3вида орехов/ семочек, всяких сушеных фруктов типа кураги, формируете батончики и в печку..

Не, курага- мимо.
Овсяночка хороша без соли и сахара сбросить воду.
Я ваше питание помню.

Короче, буду яблоки есть в день по одному.

А вот жиры как раз - норм.
Прочитайте про LCHF .
Там карбы меняют на жиры и худеют быстро и без голода.
Мне не подходит по ряду причин.

[Antoxa]

Матчасть там проста как три копейки: нет сахара

А разве не любые углеводы = сахар, после их переработки?

[Choir]

Antoxa, ну да.
Но я про сахарозаменители типа стевии. Это не карб.
А так, конечно, любой углевод - это скачок инсулина.
Правда, Вовкина любимая перловка вызывает низкий инсулиновый отклик.

Кароч, инсулин - плохо для веса.
Кортизол (стресс) - плохо.
Соматотропин (гормон роста) - хорошо.
Но последний работает только без инсулина.
Отсюда эффект периодического голодания.
Только подняли инсулин, соматотропин сразу снизился. С весом не борется.
Это если на пальцах и очень просто.
Ну и не забываем про потребление и сжигание калорий и их разницу.

[Vovka]

У меня сейчас в группе девушка одна есть, она на последней стадии кормления ребенка, я над ней не сильно издеваюсь, просто более/менее сбалансировано ей питание. Она из сильно запущенных и совершенно потерянных, пробовала все, результат не держится. Сладкоешка страшная и не может себе отказать ни в чем. В общем, как только она перестала чувствовать голод совсем, она перестала есть сладкое, хотя раньше не могла отказаться от этого, ей просто не хочется. По словам, она считает что я колдун, так как я ее заставляю есть много, а она худеет. По началу было совсем смешно, она через силу ела и худела, потом выровняли ей порции, теперь хотябы не жалуется, что еда не входит. Что-то там килограмм на 8 похудела за 3 недели.

[Choir]

А разве не любые углеводы = сахар, после их переработки?

именно поэтому адепты низкоуглеводки не разрешают никаких углеводов, даже Вовкиной любимой перловки, не говоря уж о кураге.
Но у них потрясающие результаты.
Вообще без исключения.
И, главное, настаивают на потреблении большого количества калорий.
А, Берга (это отец периодики) не любят.
Сектанты, кароч.

Отправлено спустя 2 минуты 19 секунд:

Что-то там килограмм на 8 похудела за 3 недели.

это слишком радикально.
Ну разве она была 150 кг.
Мне столько не надо и уж, конечно, я бы не стала над собой издеваться с таким отвесом за 3 недели.
Но мне, повторюсь, и не надо 8 кг.
Я не жиробас.
Ну, кокетничаю так, а дети и муж говорят, мол, не вздумай кому такое ляпнуть вслух.

Низкоуглеводники тоже не голодные. Они много едят.

[Antoxa]

По словам, она считает что я колдун, так как я ее заставляю есть много, а она худеет.

Вовка, а озвучьте мне (93кг) меню, так чтобы я много ел и худел? Я честно обещаю попробовать

[Choir]

Vovka, а вы прям группу себе набрали?

Отправлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Antoxa, хотите, я вам дам ссылку на этих сектантов на фб?
Зуб даю, если изучите матчасть и сможете так питаться, вы похудеете и не будете голодным?
Вам сколько скинуть-то надо?
А то мож килограмма 3?
Для начала откажитесь от быстрых углей и хлеба. Совсем. Сможете?
Замените белками и жирами. Они очень держат сытость.
И можете ради интереса посчитать калории.
А то мож вы на 5000 едите, а тратите 3000.
Условно.

[Antoxa]

Я хочу быть 85кг. У меня нету FB ;(

[Choir]

Antoxa, ну у меня тоже левый эккаунт уже много лет.
Как еще не удалили.
Как раз для всяких купи-продай.

Ну погуглите правила LCHF.

Отправлено спустя 4 минуты 41 секунду:

Я хочу быть 85кг. У меня нету FB ;(

ой, ну 8 кг можете за 2 мес скинуть только без быстрых углей и на периодике.
Но я бы посчитала ради интереса калории дня 3 хотя бы. Чтобы понять.
Грызинг отменить между приемами пищи.

[Antoxa]

Для начала откажитесь от быстрых углей и хлеба. Совсем. Сможете?

Совсем не смогу. Да и не хочу. Это ж не разовая акция, потерпеть месяц а потом кушать как хочешь. Это изменение пищевых привычек. Я бы таки хотел иметь в жизни радость углеводов.

Ну я совершенно точно кушаю больше калорий, чем необходимо для похудения.
Иногда бывает слишком налегаю на сладкое и вес начинает расти, какое то время меня хватает сладкое не кушать, вес начинает падать. Так и живу в окрестностях 92-95 и мечтах о 85

Было бы круто найти такой рацион, чтобы и вкусности были и не переедать и не голодать

Отправлено спустя 56 секунд:

Грызинг отменить между приемами пищи.

Вот, сложнее всего

[Choir]

Лайфак.
Посидите сутки на овсянке без сахара и соли.
Скинете примерно 1.2 кг, ибо уйдет вода.
А дальше пойдет дело.
Скидывать легко. Трудно - потом не набирать.
А это - изменение привычек. В голове прежде всего.
Чтобы можно было сказать самому себе не "Мне нельзя сахар", а "Мне не надо сахар."

Отправлено спустя 3 минуты 19 секунд:

Это изменение пищевых привычек

именно!
Радость можно устраивать в виде читмилов.
Но привычки меняются.
Я вот сахар никогда не любила, но любила сдобу.
Мне было пофиг, ибо я была стройна как лань до 48 лет (вы видели моё фото. Я не вру).
И вдруг опа...в 48 я набрала.
И как-то стремновато.
Отказалась от булок. Через 3 месяца я вообще не понимала, как я их ела когда-то.
Мне это реально не надо.

[Antoxa]

Но я бы посчитала ради интереса калории дня 3 хотя бы.

Если без диет каких то, то тысячи 3-4 я съедаю.
Когда начинаю решаю похудеть и стараться не кушать больше 2-2.5 вес начинает медленно уходить, может пол-кило в неделю. На 1-2 месяца меня хватает и возвращаюсь к старым привычкам.

[Choir]

Было бы круто найти такой рацион, чтобы и вкусности были и не переедать и не голодать

Ну какое сладкое вы любите?
Сахар - это наркотик.
Абстиненция- 21 день.
Не ешьте месяц своего сахара и сами удивитесь.

Отправлено спустя 4 минуты 41 секунду:
Ладно, завтра на работу.
Но тема правильного питания интересна.

Можете питаться по лайфаку правила тарелки. Мысленно ее делите- половина овощей, с ладонь белка, горсть медленных углей. Сахара нельзя.
Можно ягоды.
Если голодные - добавляйте белком и жиром.
Молочку первые две недели тоже не рекомендуют. Потом добавляете сыр (там жирность хорошая).

Если вам кажется, что вы голодны, спросите себя, хотели бы съесть вареной капусты?
Если нет- не голодны.

Ну и так далее.