Про сыры)) [а еще про винишко, стейки и другие радости]

[rabbit]

Устрицы

Попробуй, кстати.
Лук шалот и немного чеснока пассируем
Добавляем туда жирные сливки, делаем соус
Ближе к концу добавляем шпинат
Устрицы открываем и отделяем от ножки, оставляя саму устрицу в одной из половин (желательно глубокой)
Выкладываем устрицы на противень
В каждую кладём сливочный соус, несколько маленьких ломтиков прошутто, посыпаем пекорино или пармиджано сверху
Бройлер на максимум, устрицы на полторы минуты под него

Я гарантирую, это просто шик.

Отправлено спустя 1 минуту 24 секунды:

запомни этот момент. Лет через 10-15 вспомни.
Как у тебя получится скинуть начиная лет с 35

Ты мне каждый раз это говоришь, когда эта тема всплывает на форуме. Мне тебе в очередной раз ответить как обычно?)

Отправлено спустя 3 минуты 48 секунд:
Кстати, вот сейчас завтракаю, жена по утрам такое делает, всем рекомендую, это шедевр
Большие круассаны режем вдоль
Внутрь намазываем свежий авокадо, кладём итальянскую ветчину, рвем немного моцареллы. На гриль-сквоворду, подобжарить, моцарелла начнет плавиться. Простейший рецепт, но это запредельно классно.

[messer]

Попробуй, кстати.
Лук шалот и немного чеснока пассируем
Добавляем туда жирные сливки, делаем соус
Ближе к концу добавляем шпинат
Устрицы открываем и отделяем от ножки, оставляя саму устрицу в одной из половин (желательно глубокой)
Выкладываем устрицы на противень
В каждую кладём сливочный соус, несколько маленьких ломтиков прошутто, посыпаем пекорино или пармиджано сверху
Бройлер на максимум, устрицы на полторы минуты под него

А я хз в нашем селе наверное нет устриц, их свежих надо брать или в заморозке тоже бывают?
Я мидии примерно так и готовил, намешал мазика с кримчизом и чедаром. Туда немного терияки соуса. И в духовку на большой жар.

[rabbit]

messer, свежих)

[TomCat]

где берёте его?

Почти в любом магазине спортивного питания. Если у вас в городе есть popeye's supplements, то можно к ним зайти и купить одну на пробу.
Я, например, покупаю здесь, сразу же на 250 баксов, что бы скидка была 20% на каждую коробку:
https://supplementsource.ca/products/gr ... 8313880624

[TomCat]

Ничего себе тут дискуссию развели.

Мне всегда, когда заходит вопрос о падении веса вспоминается простой пример. Вот если бы ваш домашний питомец имел лишний вес, что бы сделали? Наверное, больше бы гуляли с ним и меньше кормили (Calories In Calories Out). Чем мудренее диета, тем больше шанс, что вы с неё слезете.
Я вообще сторонник того, что бы не есть меньше, а тратить больше. Когда залы были открыты, я мог и 4000 ккалорий за день сьесть и непоправиться. А теперь меня разнесет и от куры с салатом, если неуслежу.

Мой любимый способ спарвиться с голодом, это миндальное молоко с протеиновым изолятом (на стивии). Почти нет углеводов, зато много жиров и белков. Кстати, очень распростаненная ошибка тех кто пытается похудет - это отказ от жиров. Ну типа мы сбрасываем жир, а значит надо перестать есть жир. Любому человеку нужно где-то 50-60 граммом жиров в день в любом случае. Так что я советую всем тем кто хочет сбросить вес, есть меньше углеводов.

Как сбросить вес не переставая есть сладкое и другие быстрые углеводы? Очень просто. Так же как и научиться программировать не написав ни одной программы.

[messer]

Когда залы были открыты, я мог и 4000 ккалорий за день сьесть и непоправиться.

Это вы по 5 часов на велотренажере гоняли?

[Choir]

rabbit, набирать пятнашку в вашем возрасте - не знаю...такое себе.
По мне, вы склонны к полноте:)
И что, что всё и много едите?
Кто не склонен - столько не набирают в вашем возрасте.

Это я не Как призыв к похудению, а просто констатация.

Отправлено спустя 1 минуту 48 секунд:

Кстати, очень распростаненная ошибка тех кто пытается похудет - это отказ от жиров

дык а я за шо?
Жиры- не зло.

[messer]

Ну вот заfatshame-ли кроля

[Choir]

теперь меня разнесет и от куры с салатом, если неуслежу.

Не преувеличивайте.
Куру с салатом вы просто не съедите в количестве 4000 калорий:)
Не влезет.
Правда, салатом можно желудок растянуть - это да.
И потом углеводы залетят как к себе домой и еще пленных приведут:)

[Vovka]

Я, пожалуй, воздержусь от дальнейших комментариев, уж очень мне много есть что сказать. У меня есть места где я могу общаться на эту тему, радоваться результатам людей и мозговать почему не получается. Антоха, если вам тема интересная, вам придется завести фэйсбук аккаунт и найти меня. Думаю, следующая группа будет к осени. Какими-то идеями или общей информацией я всегда помочь могу.

[Choir]

Почти в любом магазине спортивного питания

спс.

[TomCat]

Это вы по 5 часов на велотренажере гоняли?

Неа HIIT и очень очень много работы в качалке. 6-7 дней в неделю по 2-3 часа. Я вставал в 5 утра и шел в качалку потому что мне тупо нравилось Плюс это очень прокачивало дисциплину и давало заряд бодрости на весь день. Раньше я мог работать до 9 вечера и быть в тонусе, а теперь без качалки мне бы и до 4 часов как то протянуть. К пятнице я вообще подыхаю.

[Choir]

пожалуй, воздержусь от дальнейших комментариев, уж очень мне много есть что сказать.

ненуачо.
Пишите- мнения разные нужны.

[TomCat]

Куру с салатом вы просто не съедите в количестве 4000 калорий:)

Ну в том то и дело, что сейчас мне не нужно 4000 ккал, что бы разбогатеть в боках. Так что вынужден быть очень осторожным и много ходить дабы хоть как то расходовать каллории - сейчас прохожу по 10-15 киллометров в день. Ещё начал делать кардио - тупо поднимаюсь по лестнице в своем кондо. 15 этажей за подход, 7-8 подходов, руки за головой.

[Choir]

В Северной Америке с этим проблем нет

Сейчас и в России много полной молодёжи:(