Канадские продукты

[irenafr]

Я тоже с удовольствием послушаю про молочные продукты. Так как, приехав из СПб, и привыкнув к Пискаревскому молочному заводу и их продукции( 5 дневный срок реализации) я так и не смогла найти здесь ничего более или менее похожего.. А кисломолочное иногда все таки хочется. Кто и что покупает? Подскажите пожалуйста.

Похожего можете и не найти, потому что коровы скорее всего других пород и другие корма, а от этого очень зависит вкус молока и молочных продуктов. Плюс методы пастеризации могут отличаться (отсюда более длительный срок реализации). Ну и конечно у разных народов популярны разные кисломолочные продукты. Ну а если хотите просто хорошее качество, то смотрите на продукты http://www.liberte.ca/en/, http://www.pinehedge.com/ и http://www.westerncreamery.com/ . Нам еще нравится овечья кисломолочка от http://www.krinos.ca/

[Rita-margarita]

Спасибо большое, я собственно и подразумевала хорошее качество. То, что проверено и опробовано. Вот эти йогурты Liberte я и выделила среди прочих.
Овечью еще не пробовала. Увижу, обязательно попробую.

[Tajana]

http://abcnews.go.com/US/exclusive-grou ... d=18281941
про молоко http://www.huffingtonpost.com/2013/02/2 ... lp00000003

[klino85]

Что-то не понятно, если всякие там Карагианы так вредны, а оказывается в Канаде и нет других продуктов, почему они их и спользуют? и почему тогда живут долго, да вроде как бы и проблем со здоровьем у них нет. ( судя по рассказам)

[frozen]

Извиняюсь, что я отошёл от темы, но хотелось бы поинтересоваться у людей проживающих в Канаде, если не сложно, напишите пожалуйста основные самые известные и крупные фирмы или компании, или может быть просто комбинаты, производящие молочные и просто пищевые продукты, то есть те названия, которые в Канаде "на слуху"?)

http://www.mapleleaffoods.com

[oblako]

Что-то не понятно, если всякие там Карагианы так вредны, а оказывается в Канаде и нет других продуктов, почему они их и спользуют? и почему тогда живут долго, да вроде как бы и проблем со здоровьем у них нет. ( судя по рассказам)

Мое предположение - они (в смысле жители Канады) не читают массово этот форум и, соответственно даже не подозревают какие ужасные опасности их подстерегают на каждом углу

[oblako]

А кисломолочное иногда все таки хочется. Кто и что покупает? Подскажите пожалуйста.

Йогурты я покупаю только Astro Original Balkan Style, все остальные, включая знаменитый Liberte мне нравятся гораздо меньше. Глицерина и караггинана в списке ингридиентов нет
http://www.astro.ca/products/astro_orig ... family_tub

Сметана и творог http://www.westerncreamery.com/en/products_index.html.

[biron]

даже не подозревают какие ужасные опасности их подстерегают на каждом углу

меньше знают и поэтому дольше живут

[Tajana]

Не боитесь, кто хочет правильно и вкусно питаться, это возможно везде. Только цены разные
Кстати, очень нравится местная рыба! В костко, как правило, по несколько кг (меньше упакововок и нет ) каждый раз беру.

[Marie]

да, тут надо этикетки с составом читать еще внимательнее чем на исторической Родине)))
недавно купила муку неглядя, дома почитала, ужаснулась, не думала что до такой степени...теперь читаю ВСЁ абсолютно.

[Siobhan]

Я жизнь свою не представляю без dairy, в особенности без йогурта, кефира, ряженки и творога.
Реально ли найти там творог и кефир? (в Европе это было для меня проблемой)

[пани И]

С ряженкой могут быть проблемы. Остальное можно купить как в обычных, так и в русских/польских магазинах. Йогурта много. Я покупаю теже марки, что и облако. Творог и кефир- в Костко.

[Tajana]

Я жизнь свою не представляю без dairy, в особенности без йогурта, кефира, ряженки и творога.
Реально ли найти там творог и кефир? (в Европе это было для меня проблемой)

творог понятно, там твердый только в русских и прибалтийских магазинах найти можно, но вот с кефиром что не так?
Тут творог типично русский есть, как и зернистый, как и рикотта. Только стоит это в разы дороже. Так что сразу готовьтесь морально

[oblako]

Только стоит это в разы дороже.

В Metro опять ходили?
А если серьезно, то "в разы дороже" по сравнению с чем?

[Tajana]

Облако, о нет, в основном костко и лаблас В Костко ( но без авто костко не светит) и то дешево сравнительно с теми же Метро и Лабласом
По сравнению с Европой, в частности, с Германией ( откуда Siobhan). Но раз напомнили, то можно еще раз шокировать В Германии допустим биомолоко Biotrend стоит 1 евро в бумажном литровом пакете, не органик 55 сентов что-то ( молоко в пластике там не припоминаю вообще), в Метро не органик 3,25 % в литровм бумажном пакете 4 CAD
Твердый творог, если память мне не изменяет, в дешевом ноуфриллс стоит 7 CADов за 500 г.
ммм, а про твердые сыры вообщу промолчу
В целях экономии лучше закупать всё в больших объемах.